完全未開封ビニール加工付き DVD4枚組 定価¥15200+税 心をつくし、身をつくし・・・いつかきっと 大坂に生まれた天涯孤独な少女・澪(みお)が、料理の腕だけを頼りに江戸に行き、艱難(かんなん )辛苦を乗り越えながら、やがて一流の女料理人になるまでの波乱万丈の物語。 ★原作は、髙田郁の累計部数300万部を超える人気時代小説「みをつくし料理帖」。脚本に木曜時代劇「ちかえもん」で第34回(2015年)向田邦子賞を受賞した藤本有紀を迎え、江戸の人情と笑い、数々の創作江戸料理とともに女料理人の成長を描く人情時代劇。 ★ヒロインは、日本演劇界きっての若手演技派女優で、NHK初主演となる黒木華。 ★脇を固めるキャストには、森山未來、永山絢斗、成海璃子、萩原聖人、小日向文世、安田成美、など豪華俳優陣が集結 【あらすじ】 1802年(享和2年)、大坂・淀川の水害で両親を亡くし、幼なじみの野江とも生き別れ、一人ぼっちになった8歳の澪は、たまたま出会った料理屋「天満一兆庵」の女将・芳(よし)に助けられ、女料理人として修業をはじめた。板場がまだ女人禁制の時代に、天性の味覚を見込まれたのだ。しかし天満一兆庵が火事で焼失してしまい、澪と芳は主人の嘉兵衛とともに江戸へ出立。不思議な縁で、そば屋「つる家」の主人・種市から店で働かないかと誘われる。上方と江戸の味付けの違いに戸惑い、ライバル店の激しい妨害に遭い、武士・小松原との身分違いの恋に悩みながらも、澪は一人前の女料理人としての道を懸命に貫いていく。 【収録内容】 第一回「はてなの飯」 第二回「とろとろ茶碗(わん)蒸し」 第三回「三つ葉尽くし」 第四回「ほろにが蕗(ふき)ご飯」 第五回「ひとくち宝珠(ほうじゅ)」 第六回「う尽(づ)くし」 第七回「ふっくら鱧(はも)の葛叩き」 最終回「寒鰆(かんざわら)の昆布締め」 【特典映像】 ○黒木 華スペシャルインタビュー ○「澪の献立帖」ノンクレジットフルサイズバージョン ○料理監修 柳原尚之おすすめレシピ 「小川たたき」「淡雪椀」 ○2分予告その1、その2 ○「みをつくし料理帖」の魅力に迫る(PR番組) 商品情報 カテゴリ エンタメ/ホビー › DVD/ブルーレイ › TVドラマ